天下粮道集团公司:粤港澳大湾区首个“数字大米”,筑牢食品安全防线
“民以食为天,食以安为先”,食品安全是关系国计民生的头等大事。对于每一家粮食企业来说,食安管理从来不是“一锤子买卖”,而是环环相扣的大工程。从种植、收割、储存、加工,再到运输、销售,每一个环节都至关重要。天下粮道(广东)健康科技有限公司自创立以来,便不忘初心,且深耕至今。
推动数字产业化、产业数字化,开辟数字农业发展新赛道
2022年9月,《东莞市数据要素市场化配置改革行动方案》正式发布,提出了筑牢1个数据安全屏障;夯实制度规范和支撑能力2大基础;开展数据生态、数据运营机制、数据服务交易渠道3大探索;实施产业升级、数字经济、公共服务、城市治理4大领域赋能;打造数智便民、数智兴企、数智促治、数智育业、数智构信等N个亮点的“1234+N”实施框架。
为了促进东莞数字经济高质量发展,2023年4月23日下午,数据要素下数字经济高质量全面发展大会&数字大米发布会在东莞市松山湖天安云谷圆满举行。来自政府主管部门领导、各大企业的高管、技术专家和媒体代表等200余人参加此次盛会。活动现场天下粮道(广东)健康科技有限公司关于打造“数字大米”标准体系与广东省节能减排标准化促进会举行了粤港澳优质产品战略合作签约仪式。

今年中央一号文件进一步强调粮食安全仍是国家政策的头等大事,并要求实施“新一轮千亿斤粮食产能提升行动”,同时强化农业科技和装备支撑。天下粮道(广东)健康科技有限公司一如既往以实际行动践行国家粮食安全战略,分别建立了鄱阳湖基地、五常基地、龙门基地,把“坚守18万亿亩耕地红线”的农业政策导向落到实处。
“数字大米”应运而生
当大米遇上数字化,会碰撞出什么奇妙的火花?
天下粮道(广东)健康科技有限公司旗下品牌“严伯伯严选”平台,应用北斗、5G、物联网、区块链、大数据等技术建立智慧农业大数据平台,用科技的手段为粮食生产提质增效,以真正实现“藏粮于地,藏粮于技”的目标。今年首次提出了“数字大米”的实施方案,在种植基地围绕“耕、种、管、收”生产过程使用统一农事可视化管理平台,通过建立数字化田块,把播种到收割的整个作业过程都数字化记录,并建立病虫监测系统,在无人情况下实现自动预警,有效除灭病虫,减少除虫剂的使用;日常无人机作业情况、飞行轨迹等记录全部可回溯。“严伯伯严选”平台的大米每份产品都打上唯一编码,让产品的产地环境、种子种源、作业记录,施肥情况乃至加工、质检信息都全部公开,消费者购买时可以通过NFC碰一碰进行实时查看,让食得安全牢牢掌握在消费者自己手中。

绿色低碳循环种植 种出老百姓饭桌上的安心米
天下粮道(广东)健康科技有限公司除了对产地生态和规范生产提出苛刻要求,通过三大措施实现绿色低碳循环种植。
措施一,通过部署田间综合管理系统,实施低碳稻作技术。用有机肥、微生物肥替代化肥,减少除虫剂的使用,使用生物农药替代化学农药,优化灌溉方式,节约灌溉用水,用无人机作业多代替传统柴油汽油机械作业。在不损失减产的前提下,可实现1亩稻田甲烷排放降低6公斤左右,比传统模式减少超20%。
措施二,坚定实施秸秆还田,就近还田的政策,并按照《惠州市绿色低碳循环发展工作方案》制定目标,到2025年秸秆综合利用率达到90%以上,肥料、生物农药包装废弃物100%回收,100%无害化处理。
措施三,天下粮道(广东)健康科技有限公司计划2023年建立有机固废转化再利用中心,通过微生物技术处理水稻秸秆、残枝烂叶、鸡粪等,实现有机转化,变废为主,推进种植养殖农牧循环一体化建设。通上以上三项措施,减少大气污染排放,实现绿色低碳循环种植,对国家实现粮食生产碳中和和以及推动农业的可持续发展具有重要意义。

目前,我国仍有大量数字农业资源亟待挖掘、培育和壮大。我们应从供给和需求两侧协同发力,鼓多农业产业合理运用好数字化转型工具,在新型工业化进程中更好释放传统产业活力,促进食品消费提质扩容,不断满足人民日益增长的美好生活需要。
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