当前快报:日本人又搞事情!推出蟋蟀粉末汉堡 竟然还是海鲜味儿
你吃过昆虫做的食物吗?虽然我国很多地区都有昆虫宴,但是能接受的还是少数,并且其培养也是采用了饲料培养。
(相关资料图)
而最近日本人又搞出了新的花活儿,日本廉价航空公司ZIPAIR自7月起,推出由可食用蟋蟀粉末制作的飞机餐,系日本首家在飞机内售卖“昆虫餐饮”的航空公司。并且使用的蟋蟀粉末是由小麦壳等废弃食品培育。
据了解,这家公司是希望通过普及食用昆虫,以及用昆虫制作餐食,解决“蛋白质危机”、食品浪费等一系列社会问题。ZIPAIR目前在国际航班的飞机餐中,增加了可食用蟋蟀粉末制作的意大利面和汉堡包,售价均为1500日元(约合人民币74元)。
也有日媒的记者体验了一下蟋蟀粉末制作的汉堡,表示“没有异味,还有股海鲜味”。另外,近年来日本多地还出现了昆虫食品售卖机,里面售卖如蟋蟀、蝗虫、蝉、竹节虫、狼蛛、蝎子等食品,颇受日本年轻人青睐。
其实在中国,这类昆虫食材早就不是什么新鲜事儿了,但是国内的昆虫食材基本都是人工培育,更加健康、安全,日本这波利用废料来培养的行为给人感觉还是有点无法接受的。
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