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春节假期刚过，塞外河北承德又逢寒潮来袭，气温陡降到零下20多摄氏度。记者走进平泉食用菌产业园内的河北华素公司生产车间，眼见热气蒸腾，耳听机械轰鸣，食用菌做成的高端素肉和休闲膨化即食食品生产线正在全线运行中。“华素公司食用菌精深加工项目刚刚建成投产，主要生产原料就是食用菌，公司年加工菌菇8万吨，生产菌菇素肉产品2万吨，产值14亿元。”项目负责人林文炳表示。

河北华素公司仅用不到一年时间就建成投产，正是承德农业产业化项目高歌猛进的缩影。承德市委农办主任、市农业农村局党组书记刘宝龙介绍，全市已建成各类现代农业产业园区近百个，核心区面积达125万亩，农业产业化产品销售总收入连年上升，确保了全市农民人均收入持续稳定增长。

在新的历史条件下，要推进乡村振兴，深耕农业产业化是核心支点。承德市决定将发展农业产业化作为推进乡村振兴的头等大事，按照产业抓集群、集群抓园区、园区抓项目的思路，着重在高起点规划设计、高标准引进建设项目、高质量运营管理上下功夫，持续发力推进发展潜力强、经济效益好、农民参与度高的农业产业化项目。

为使承德的资源优势充分发挥，同时有效防止各地产业雷同的项目建设，承德立足资源禀赋和特色产业发展现状，规划了“国家一号风景大道”休闲农业、京沈高铁沿线“平泉香菇”、塞罕坝高寒地区马铃薯等5条特色优势产业示范带，着力打造产品精致独特、产业集群高效、乡村和美繁荣的特色农业强市。

平泉国家级现代农业产业园是精心规划设计的菌菇种植园区。走进园区，在整齐排列的恒温大棚内，菌菇种类繁多，长势良好。平泉市农业农村局党组书记苗培良介绍，通过1500个生产主体、5.2万亩生产基地、30多家大型精深加工企业共同努力，产业园不仅每年能产出食用菌近60万吨，还开发出了速冻食品、佐餐食品、功能饮品等多系列、百余种产品，带动了3.8万户农民、12万余人参与就业，全产业链收益达80多亿元。

在项目引进和投入上，承德一方面瞄准京津、长三角、珠三角等地区的市场需求，组织市级以上农业龙头企业参加大型展会活动，提升承德农产品知名度；深化与首农集团、天津食品集团等战略投资合作，加强项目招商。另一方面积极协调涉农资金使用，加强政府监管力度，大力推进重点项目建设。截至目前，全市累计整合使用涉农资金已突破百亿元，农业产业化经营率达到66.5%，直接带动30余万农户参与产业化经营，55万农村人口实现了家门口就业。

承德还依托京承、津承农业协同创新联合体，全方位开展科技协同创新，强化技术集成示范推广，力求让全市农业产业实现高质量运行。

截至目前，承德市已建成2个国家级、12个省级现代农业产业技术体系综合实验站，36个试验示范基地，通过高技术指导下的科学种植、精深加工、规模经营的链式发展，园区土地创造价值至少高于普通农地5倍以上，实现产值374.2亿元。

山杏产业化开发是承德农业产业化高质量运营管理的典范，通过与北京林业大学、河北省农林科学院等高校密切合作，打造出了“杏仁—杏核—杏仁油—活性炭—发电—有机肥”的循环经济产业链，共开发出衍生深加工产品200余种，加工业年产值达40多亿元，使山杏产业成为绿化业绩优越、强市效益显著、富民成果丰硕的特色产业。

关键词： 农业产业化 现代农业 精深加工