近来，由于海外疫情蔓延，巴西、阿根廷等国大豆出口不畅，抬升我国大豆期货及现货价格，国内饲料企业为传导成本压力已连续两次提价。行业分析人士认为，饲料成本水涨船高，全年猪价将在高位运行，预计猪肉缺口将达到1000万吨。记者了解到，肉鸡、水产和海产品等养殖企业已闻风而动，积极寻找商机，填补国内肉类供应缺口。

出口不畅豆价猛涨

4月17日，国内大连商品期货交易所豆一主力合约报收每吨4689元，自2019年末以来，豆一主力合约累计上涨超过每吨1000元。有投资者向记者表示：“国际大豆产能一向稳定，很多年没有见过短期内如此巨大涨幅，上一次猛涨还是在2008年。”

产能稳定的大豆为何短短数月内出现猛涨?西部证券分析师刘菲撰文表示：“巴西大豆自3月份进入收割季，巴西大豆产量预测数据下调220万吨至1.22亿吨，主要是部分产区受灾害天气影响单产下降。3月份至9月份是南美大豆集中出口时间，另需关注南美港口发货及物流问题。”

3月末，媒体先后报道，为防止疫情扩散，阿根廷已经禁止大型货车在70多个城市通行，巴拉那河沿岸22个大型加工厂宣布停工，罗萨里奥三大谷物港口宣布暂停港口业务。巴西对华出口第一大港圣保罗州桑托斯港工人为防止疫情风险宣布罢工。由于阿根廷、巴西两国汇率持续走低，农民售豆积极性不高，普遍存在观望气氛。

此外，4月份至5月份期间正处于大豆上市高峰期，巴西运力紧张与大豆上市的高峰期叠加，将加剧大豆供应紧张的问题。

多方填补肉类供应缺口

唐人神相关人士向《证券日报》记者表示：“由于疫情扩散速度快，巴西、阿根廷大豆物流明显不畅，导致豆粕上涨，进而抬高饲料成本。我们的饲料产品采取成本加成模式定价，对公司利润影响不大。年后，各个饲料公司都有不同程度涨价，我们也会根据实际情况随时调整饲料价格。”

4月15日，黑龙江大豆协会发布行业调价消息，称国内饲料企业已启动第二波涨价计划。其中，正大康地、阳江昌农、湘大骆驼、大北农、中粮饲料、广西安佑、玉林正邦等多家饲料企业上调饲料价格，乳猪料、浓缩料、槽料等上涨幅度在每吨100元至150元。

由于生猪存在供应缺口，肉鸡、水产、海鲜等存在替代关系，养殖企业闻风而动，积极填补国内肉类供应空白。4月15日，从事黄羽鸡养殖、加工及销售的湘佳股份顺利完成新股申购，募集6.45亿元用于1250万羽养殖基地以及年屠宰3000万羽加工厂项目。湘佳股份相关人士向《证券日报》记者表示：“当前是黄羽肉鸡行业的景气周期，尤其是2019年第三季度活禽价格高企。疫情期间，公司在商超的冰鲜禽肉产品供不应求。本次募资完成后，对公司扩大先进产能，服务消费市场有助力作用。”

主打金枪鱼、狭鳕鱼、竹荚鱼捕捞及深加工的开创国际在其官方网站上公开表示，公司已采取措施，一方面提升西班牙加工厂防疫等级，保障其稳定运行;一方面与京东、天猫、拼多多等知名电商公司携手，共同开发国内鱼类蛋白质市场。

主打三文鱼养殖及深加工的佳沃股份近日也公开表示，虽然国际物流受到疫情影响，但是公司抢抓运力及时，已将冷冻三文鱼产品通过远洋航运送至国内消费市场。

嗅到商机的还有外国的水产企业。例如，远在千里之外的挪威三文鱼养殖巨头MOWIASA公司高度关注中国消费市场动向，通过中欧国际班列发来冷冻三文鱼产品。根据纳斯达克三文鱼综合指数显示，第15周挪威养殖三文鱼现货价格报每公斤52.74挪威克朗，折合每公斤36.14元人民币。《证券日报》记者走访湖南长沙多个摊位了解到，冷鲜猪肉零售价格普遍在每公斤50元至60元之间，国际三文鱼价格与之相比已具备较强吸引力。