风味节气·四时药膳|大寒:顺时封藏,温润平补_今日热议
(资料图片)
1月20日,我们迎来大寒节气。作为二十四节气的收官之节,此时寒潮频繁南下,我国大部分地区进入一年中最冷时段,北方冰封雪覆,南方湿冷侵骨,整体呈现“冻成一团”的气候特点。
从中医视角来看,大寒五行属水,对应人体五脏之肾,而肾主封藏、为先天之本,此时寒邪最易侵袭人体,耗伤阳气、凝滞血脉。江苏省第二中医院肺病科副主任中医师主父瑶介绍,大寒养生的独特之处在于,寒邪达至“逆极”状态的同时,阳气已悄然渐萌,因此养生核心是“极致固藏阳气”与“衔接春生”的双向兼顾,既要强力抵御深层寒邪、固守肾精,又要为立春阳气升发做好温和过渡。饮食则需遵循“温补而不燥热,平补而不滋腻”的原则,在延续冬季温补核心的同时,逐步向春季升散之性过渡。
《黄帝内经》提出“冬三月,此谓闭藏”,强调大寒养生必须顺应自然规律,以“顾护阳气、封藏精气”为核心纲领。中医认为,寒邪具有凝滞、收引之性,若不及时防范,易导致血脉痹阻、阳气亏虚,为来年春季的疾病埋下隐患,因此“治未病”的关键,在于“防”与“养”的有机结合。
此外,建议严格遵循‘早卧晚起,必待日光’的古训,早睡可助阳气潜藏,晚起能避开清晨严寒。主父瑶提醒,要注重腰部与足部保暖,睡前可用艾叶、花椒煮水泡脚,温通经络。“还要保持心境平和,可通过午后晒太阳、聆听舒缓音乐等方式舒畅情志。”
大寒运动需坚守“量力而行,避寒就暖”的原则,以运动后微微汗出为佳,如太极拳、八段锦、室内瑜伽、慢走等。最佳时间为中午至下午,运动前充分热身。还可以每日可按揉腹部(以肚脐为中心),或敲击胆经(腿外侧),疏通气血。当然,也可在专业指导下通过穴位按摩、艾灸等方式强化效果,主父瑶介绍,艾灸或温敷肾俞、关元、涌泉等穴,温补肾阳;按摩膻中、心俞等穴,护养心脑血管。体寒者还可以在医生指导下选用合适方剂或接受督脉灸、葫芦灸等中医特色疗法。
“此时一定要忌过度进补,温热食材需适量,体质燥热者应减少摄入,防上火;忌剧烈运动,避免高强度运动导致大汗伤阳,心脑血管患者及老年人尤需谨慎;忌忽视慢病管理,高血压、糖尿病患者需按时监测指标,防气温骤降引发波动。”主父瑶表示,大寒虽是一年中最寒冷的时节,却也是养精蓄锐、固本培元的黄金窗口,通过以“五黑”食物为核心的温润食疗,配合顺应天时的起居、运动与情志调摄,更能为身体积蓄充沛的能量,迎接即将到来的春暖花开,这正是中医“顺时养生,治未病”智慧的精髓所在。
通讯员 苗卿
图 赵岑
许倩倩
校对 陶善工
关键词: 最新资讯
2026-01-19 21:23:25
2026-01-19 21:19:17
2026-01-19 19:06:32
2026-01-19 18:21:39
2026-01-19 17:10:36
2026-01-19 17:03:17
2026-01-19 15:14:36
2026-01-19 15:08:12
2026-01-19 13:30:09
2026-01-19 13:08:36
2026-01-19 12:59:27
2026-01-19 11:33:57
2026-01-19 11:28:21
2026-01-19 11:19:45
2026-01-19 10:13:36
2026-01-19 10:09:16
2026-01-19 09:32:08
2026-01-19 08:21:48
2026-01-19 08:08:15
2026-01-19 07:10:02
2026-01-18 22:05:38
2026-01-18 21:04:23
2026-01-18 17:31:58
2026-01-18 13:29:08
2026-01-18 10:33:55
2026-01-18 09:00:18
2026-01-17 21:55:53
2026-01-17 17:01:20
2026-01-17 16:20:45
2026-01-17 13:03:49
2026-01-17 12:24:20
2026-01-17 08:34:29
2026-01-17 06:30:18
2026-01-17 05:55:13
2026-01-16 22:27:26
2026-01-16 20:17:30
2026-01-16 18:07:59
2026-01-16 18:02:42
2026-01-16 16:18:55
2026-01-16 16:18:34
2026-01-16 14:21:01
2026-01-16 14:13:15
2026-01-16 12:04:39
2026-01-16 10:30:40
2026-01-16 10:05:04
2026-01-16 10:04:17
2026-01-16 09:34:45
2026-01-16 08:21:44
2026-01-16 08:11:31
2026-01-16 06:32:16
2026-01-15 21:09:07
2026-01-15 20:55:04
2026-01-15 19:04:17
2026-01-15 17:23:00
2026-01-15 15:57:05
2026-01-15 14:34:41
2026-01-15 12:27:11
2026-01-15 12:24:41
2026-01-15 10:35:11
2026-01-15 10:26:22
2026-01-15 10:12:10
2026-01-15 08:57:26
2026-01-15 08:25:38
2026-01-15 07:56:57
2026-01-15 06:30:02
2026-01-15 06:26:16
2026-01-14 21:25:51
2026-01-14 21:08:11
2026-01-14 20:27:01
2026-01-14 18:29:41
2026-01-14 18:26:04
2026-01-14 15:12:04
2026-01-14 15:08:48
2026-01-14 13:33:23
2026-01-14 11:28:28
2026-01-14 11:11:12
2026-01-14 11:05:17
2026-01-14 10:37:17
2026-01-14 09:31:04
2026-01-14 09:26:40
2026-01-14 09:09:59
2026-01-14 07:16:48
2026-01-14 07:00:36
2026-01-14 06:08:02
2026-01-14 05:57:26
2026-01-13 22:26:44
2026-01-13 20:27:50
2026-01-13 19:06:15
2026-01-13 18:32:42
2026-01-13 18:32:13
2026-01-13 18:19:17
2026-01-13 17:06:33
2026-01-13 16:59:04
2026-01-13 15:58:33
2026-01-13 15:16:39
2026-01-13 14:58:18
2026-01-13 13:10:11
2026-01-13 11:22:40
2026-01-13 10:03:07
相关新闻